植物
为什么甘蔗下部比上部甜
蔗不但能作为制糖的原料，而且能生吃。我国南部每年都会大面积种植甘蔗。种甘蔗是相当辛苦的农活，不但要除草，而且要经常剥掉老化的叶子，剥叶子的目的是增加产量和甘蔗的含糖量。 我们砍甘蔗或买甘蔗总是要把甘蔗尾砍掉，是由于尾部不甜。为什么会出现这种现象呢?因为植物除了呼吸作用外，还能进行光合作用。这种作用能把根部吸收来的水分......
为什么说音乐能够促进植物生长
“对牛弹琴”，它的意思就是讲话时不看对象。在实践中可以证明，在养牛场与养鸡场时常播听音乐，却可以刺激乳牛多产奶，使母鸡多生蛋。所以，“对牛弹琴”并不是徒劳无功，却是一项增产的措施。 牛是一种高等动物，它具备听觉与完整的神经系统，对牛弹琴可多产奶是能够理解的。音乐能不能刺激植物的生长呢?回答也是肯定的。 印度......
为什么瓜果成熟后才好吃
尚未成熟的瓜果不好吃，肉质不仅生硬，而且口感也不好，酸溜溜的，有的还涩口。 瓜果在没成熟的时候，体内有一种果胶质，它把果肉细胞紧紧粘在一起；有机酸还使没成熟的瓜果有酸味。只有等到成熟后，果胶质才会变成可溶性的果胶；有机酸才能转化成糖及结合成其它各种没有酸味的物质。瓜果在成熟过程中，也会产生有香味的特殊物质，例如使香蕉......
为什么会“藕断丝连”
荷花“出于淤泥而不染”。从古至今，许多诗人、作家以荷花为题，用此赞美廉洁的官员，纯洁的友情。荷花很美，一般种在池塘水沟中供人们观赏之用。经过一场大雨袭击，圆圆的荷叶上攒着一颗颗水珠，水淋淋、亮晶晶的，十分漂亮。荷花原产于中国，因此澳门把荷花作为区花，具有深刻的含义。荷花不但好看，而且它的地下茎——藕，营养丰富，可以让我们用来制......
为什么植物可以长在别的树枝上
植物能长在土壤上，当你走进茂密的森林，你会发现许多的植物都是根往土里长，茎却朝天上长。再认真观察茂密的树枝，也能够发现有的植物并不是生长在土里，而是长在其它植物的树枝上，这些植物一样能生活得很好。我们把这种现象称做寄生。 寄生植物自己不能制造营养物质，主要依靠吸收被寄生植物(称为寄主)体内的营养来维持自己的生命，然而......
为什么有些植物需要午睡
植物是不是也需要“午睡”?不少科学家经过研究发现，假如外界的光、温度以及水分条件相当好，许多植物从早到晚光合作用的日常变化一般是上午从低到高，而下午的光合作用变化由高变低。即在普通情况下，植物并没有“午睡”的习惯。 但是小麦、大豆等各种植物，当空气和土壤干旱或气温过高时，叶子会迅速失水，从而引起气孔的保护性暂时关闭，......
为什么树怕剥皮
杜仲等的树皮用来制作中药，红豆杉的树皮还可提取稀有的抗癌药物，这些树皮都有着相当不菲的经济价值。假如为眼前利益所驱，大面积的剥树皮，就会引起树木整株死亡，因此有人说“树怕剥皮”。为什么会有这种现象呢? 我们都知道，树皮生长在树茎的外部，仿佛盔甲一样保护着树茎。从外到内，树茎通常由表皮、周皮、初生韧皮部、次生韧皮部、形......
为什么哈蜜瓜特别甜
哈密瓜是我国新疆地区的特产。它相当甜的原因是因为产地的特殊气候以及地理条件。 哈密瓜的瓜瓤、瓜汁含有许多的糖分及维生素，营养相当丰富，它属于甜瓜的一个种类。甜瓜原产热带，喜温而且耐热、怕寒、不耐湿。哈密瓜的重要产地哈密、吐鲁番等地，刚好位于天山南麓，从而形成了一个天然的背风向阳的屏障。那里不但气温相当高，并且昼夜温差......
为什么有些植物会游泳
植物不同于动物，能够自由移动位置。这是我们在陆地上的感觉。能够游泳的植物，假如有的话，也应该是生活在水中的。 那幺，让我们去观察一下，究竟有哪些水生植物会游泳?常见的水葫芦，也称做凤眼蓝，还有浮萍、满江红等水生植物，它们都是在水面上漂浮生长，假如要游泳的话，它们应该非常方便。但是，观察以后你会发现，它们还是一动不动。......
为什么老树空心也能活
在公园，我们也许会看到有些老树的树干空心了，但还长着许多枝叶，这是由于，对于植物来说它们有两条运输营养的运输线，其中有一条是木质部，木质部只负责将根部吸收上来的无机物质以及水分一起送到叶片，在叶片里加工成有机物质；而另一条运输线是皮层中的韧皮部，韧皮部是由上而下地不断把叶片制造的有机养分一直运往根部，以便更好的供植物生长的需要......