化学
为什么有汗的衣服不能用热水洗
让我们先来看看汗的成分,在汗里含有大约有98%的水,0.3%的食盐,其它的是蛋白质、尿素及其它有机物质。 水、食物以及尿素,十分易溶于热水,仅有那少许的蛋白质难以对付。 蛋白质善变。一般情况,它以胶体的形态溶解在水中,可是稍一受热就会凝固,不溶于水了。所以,热水可以使汗里的蛋白质凝固,从而变成不溶性物质,并......
为什么酸雨使故宫大理石上出现了斑点
北京的故宫,曾是我国明清统治者生活和办公的地方,故宫内环境幽雅,建筑宏伟,还有大量的大理石和汉白玉的雕刻,这些建筑反映出中国古代人民的建筑成就。但不知什么原因,最近几年,故宫漂亮的建筑物上突然出现了许多难看的斑点。 同样的事情也在埃及发生。埃及的金字塔,就是古埃及国王陵墓。胡夫国王的金字塔前,雕塑着狮身人面像。自从2......
为什么能用钢来切削钢
当你走到车床、刨床或铣床旁边时,能看到用钢作的刀具在对钢料来进行切削加工。并且真是“削钢如泥”一样,不久,就把钢料加工成所需要的零件了。 从表面上看来,两个全是钢。为什么用钢做的刀具可以切削钢料呢? 因为它们是有很大差别的。做刀具的钢,只要比被加工的钢料的硬度高一些,就可以进行切削。通常做工具用的钢,含碳量......
为什么海水会又苦又涩
当你在大海中游泳的时候,不小心呛下一口海水,那又苦又涩的味道一定会使你感到既难受又奇怪,海水跟我们平时所喝的水有什么不同吗? 确实海水跟我们平时所喝的水并不完全相同。如果我们分别把海水跟淡水盛放在两个烧锅内,然后加热使水分蒸发干时,你将会发现盛淡水的烧锅内几乎没有固态物质残留,而盛海水的烧锅内有白色固态物质沉淀。为什......
为什么化学热袋一遇空气就会发热
冬天,热水袋是人们的好朋友,因为它可以供给热量。可是,它保暖至多只有几个小时,就必须换冲热水,假如在野外考察没有热水的情况下,热水袋就几乎没有用武之地了。但是,有一种化学热袋,它不需热水,使用时只需脱下它的密封外套,从而让空气钻入透气的内袋,就会渐渐发热。 化学热袋中装的是十分普通的铁粉,就是制造铁钉以及铁丝的铁。铁......
为什么阿伦尼乌斯是物理化学的奠基人
阿伦尼乌斯是近代瑞典物理化学家。生于瑞典乌普萨拉。他在17岁时就进入乌普萨拉大学攻读物理学、数学和化学。后来为了取得博士学位。他搬到斯德哥尔摩瑞典科学院,在埃德伦老师的指导下研究电解。他在1883年发表第一篇论文,次年5月回到乌普萨拉大学进行博士论文答辩,并且提出他的尚不完善的电离理论。遗憾的是它的论文受到怀疑并被列入第四等勉......
为什么“尿不湿”尿布能使尿布不湿
传统的尿布是普通的棉布,一尿就湿。年轻的妈妈常会为经常换尿布而感到相当麻烦。但新产品“尿不湿”尿布具有独特保水功效,一天只需要换一次,并且深受年轻父母的欢迎。尿不湿为什么可以尿而不湿呢? 米加了水煮反而成熟饭,虽然饭粒中含有大量水分,但因为这些水是不会流出来;面粉和水揉成面团,用手不管怎样挤压面团也挤不出水来。由此可......
为什么化学药品常装在棕色瓶里
在实验室里,很多化学药品,总是放在棕色以及绿色或者深蓝色的瓶子里,而有的干脆装在铁罐中。这主要是为了减弱或者遮掉阳光,从而使化学药品不再分解变质,人们能长期保存它们。 阳光可以促使许多化学反应,例如在阳光下布匹褪了色,这主要是由于氧化反应,相机底片感光了,这是由于分解反应,绿叶上的水和二氧化碳变成了葡萄糖,这是由于光......
为什么“定型摩丝”能固定发型
理发师为了固定发型,经常在烫发后往头发上喷许多类似泡沫的东西,人们称它为“定型摩丝”。但也真奇怪,喷上定型摩丝后,发型就会被固定,从而不会再随风飘动,并且能保持较长的时间不变形,所以它很受人们的欢迎。但,为什么定型摩丝可以固定发型呢? 定型摩丝是一种用石油以及煤等为原料,并经过化学加工合成的高分子化合物,它们的分子量......
为什么会有X光机
大约在100多年前,德国著名物理学家伦琴在一次做试验时,意外发现了一种射线,他叫它X射线。后来,他又经过6个星期的反复试验及细心研究,发现X射线可以透过玻璃、橡胶以及木块和铝等许多物质。他在妻子的帮助下,用X射线照射自己的手,而且惊喜地看到了手的骨骼以及肌肉的影像。X射线对肌肉的穿透性相当强,但对密度非常大的骨骼穿透性相当弱。......